Stresszevők országa
A táplálkozás körül mostanában sokféle hírrel találkozhatunk, és egyre többször nemcsak az egészségünk szempontjairól olvashatunk, hanem az élelmiszerek előállításának környezeti hatásairól is. Különösen a húsevés és a vörös húsok fogyasztása van előtérben. Korábban azt tartottuk, hogy zsíros és vörös húst rendkívül keveset szabad fogyasztanunk, amíg nem készült egy olyan tanulmány, amely nem a fejlett országok…